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Couteau de cuisine japonais

Réf:HA20210
Note à la coupe : Note à la coupe
Livré sous 5 à 7 jours ouvrables
26.90 €

Le couteau à viande traditionnelle japonais. 
Fabriqué au Japon. 
Le modèle Deba est traditionnellement fourni avec une coupe à plat sur un côté, et une pointe biseautée de l'autre côté, ce qui donne un effet beaucoup plus précis de coupe. 
La lame est en acier inoxydable. 
La poignée est en bois. 
 


Vente interdite aux mineurs. Carte d'identité obligatoire.

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Couteau de cuisine japonais
couteau-de-poche-firefighter3232 Couteau de cuisine japonais
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longueur de la lame 170 mm 
longueur totale 300 mm
La lame est en acier inoxydable très coupant
Manche en bois.
DICTIONNAIRE
Couteau de cuisine japonais
Dans la cuisine japonaise, le goût des aliments se prépare dès la découpe, avant l’assaisonnement et la cuisson. Le p [...]
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